全麦坚果面包

162人浏览 7人收藏 0人做过
作者: Sally-Xie
这是一款低油、低糖的健康面包。不是甜面包那种柔软香甜的感觉,而是一道非常有口感的小面包,每一口都是浓浓的坚果香味,让你越吃越爱~~

用料

全麦坚果面包的做法步骤

步骤 1

将坚果包入锡纸,烤箱170度烘烤10分钟(无需预热),拿出弄碎放凉备用。

步骤 2

除坚果外,所有材料放入厨师机进行揉面,揉到光滑加入打碎的坚果混合。大概揉35分钟加入坚果再揉3-5分钟。盖上保鲜膜发酵致两倍大

步骤 3

发酵好的面团排气,分成6份,揉圆。盖上保鲜膜,再盖上湿布醒面15分钟。

步骤 4

将整好型的面团放入烤盘(撒高粉、芝麻、燕麦等进行表面装饰)。进行发酵致两倍大,放入预热好的烤箱,200度烘烤12分钟。

步骤 5

😋香喷喷的面包出炉啦~~早餐搭配一杯牛奶,满满的幸福感💕

菜谱创建时间:2019-05-07 23:19:20
打开App收藏