110克花生油+1个鸡蛋+小苏打+盐+砂糖+过筛低筋粉倒入盆中充分搅拌均匀备用
加入适量花生碎，此处花生碎可以换成杏仁、核桃、蔓越莓、等等你喜欢的干果碎均可。
每个分成25g，按压均匀平整，磕打另外一个鸡蛋，给每个面饼刷蛋液（不要刷太厚，会影响成色）。接着撒上黑芝麻，放入烤箱，180度15分钟后改120度再烤5分钟。（可根据上色程度自行调整烤箱温度）。
放凉后装盒。完美！不是很甜，成品酥脆可口。