腌鸡胸,我用的调料还是别学了,用最基本的,生抽1勺柠檬汁半个盐和黑胡椒还有蜂蜜适量吧,腌制一个晚上就行。鸡胸肉属于平时的备菜,所以不专门细讲。
第二天早上拿出来
放点橄榄油开大火,然后放入鸡胸,正反面小火各煎6分钟。
出来就是这样,略焦,吃半块,留一小块咱们做沙拉!
芦笋切
黑木耳切
抱子甘蓝,没拍)芦笋,黑木耳,一起焯水,焯水的时候放点盐,放几滴橄榄油。
捞出蔬菜沥干备用,调汁。
用的这个麻辣酱。。
鸡蛋事先煮的溏心蛋,切开,番茄也是切开
放在碗里,倒入酱汁,拌匀。
事实上我提供的只是一个沙拉的配置,里面你们可以随心更换材料,但是蔬菜,蛋白质,水果的量不要太大变动,碳水部分我还有吃剩的小米粥,所以没有在沙拉里放碳水,如果有需要的可以放点煮熟的南瓜,鹰嘴豆,都是可以的。
焯水是因为我不吃生的沙拉,脾胃不大舒服,更容易生湿气,喜欢生吃的就生吃好了