土豆去皮，洗净，切小块。
胡萝卜切小块。
葱、姜切碎。
鸡肉用葱、姜、淀粉、料酒腌制。
油热，鸡肉下锅，炒至变色。
倒酱油炒均匀。
倒入土豆。
把土豆炒均匀。
倒入胡萝卜块炒均。
倒入可乐，刚刚沒过土豆就可以。
放适量盐，中火炖，偶尔翻炒几下。
汤汁收尽就可以。
美味的可乐鸡肉土豆做好啦✌️