水+料酒+白酒+八角三个+花椒一把+盐一勺+香叶+别的喜欢的香料熬制
鸡脚洗干净切两半，放入熬好的水里煮3分钟，喜欢熟一点的煮4分钟，煮好后泡一会儿，捞出鸡脚洗干净，至鸡脚无油状态后放冰水里泡一会更q弹
将苹果醋+白醋+各种酱油+盐+醪糟+料酒+花椒煮沸腾一会，然后放凉待用
将姜+蒜+胡萝卜+两种香菜+四个柠檬切好后+鸡脚放入放凉的汁水里，夏天放冰箱里泡至5小时以后可食用
装盘，等着惊喜