第一步：准备食材 鸡肉洗净，黄瓜，土豆，切成大概1厘米的小丁，鸡肉放一勺料酒，一勺蚝油，一勺淀粉，一小勺食用油拌匀腌制10分钟左右备用。
第二步：处理土豆 锅里放油，把土豆放在锅里炒一炒，微微泛黄捞出备用。
第三步：处理鸡肉 鸡肉放锅内，大火翻炒一下，盛出备用
第四步：炒 锅内放少量油，葱姜蒜切丝爆香，放入土豆和鸡肉大火翻炒30秒，放入黄瓜，加入一勺蚝油，一勺生抽，一小勺糖，少量盐（酱油和蚝油都是咸味的，盐根据口味添加），大火翻炒一分钟左右，出锅！
好啦！完工！是不是超级简单！小伙伴们行动起来吧！认真生活，好好吃饭👩🍳