羊排水抄一下，在用黄油涂在锅上煎羊排。两面煎成金黄色。
煎完在放入胡萝卜和元葱然后煮1个小时主要是把羊肉煮嫩了在放一点料酒
把提前泡了45分钟的大米，放入锅中搅拌一下。添水在煮20到30分钟
煮熟后把盐和葡萄干拌一下就可以开饭了
好了。超级超级香。我自己觉得是因为黄油煎的缘故
肉也单独拿出来吃。
要是喜欢东北菜，也喜欢给小朋友做饭，也喜欢东北高级大米，特产可以加我，咱们相互学习。我家里做了30多年蔬菜批发，好的食材一下就能看出来。
一定要用黄油煎一下在做这样特别香。大米要提前泡好。提前泡45分钟。葡萄干有解油腻的作用。