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(无印良品)土豆浓汤的做法

(无印良品)土豆浓汤

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作者: LittleA
LittleA
出自《无印良品的人气菜肴》 “将连皮炸过的土豆,直接做成土豆浓汤。 土豆皮的精华尽在汤中,绝对原汁原味。 每一勺热汤,都能让你感受到土豆的朴素甘甜在唇齿间流转。” 土豆连皮油炸是这道土豆浓汤的精髓。

用料

(无印良品)土豆浓汤的做法步骤

步骤 1

将土豆连皮放进微波炉加热,直到土豆变软。

步骤 2

用180度的油将土豆炸成金黄色。

步骤 3

将炸过的土豆倒入搅拌机,加入A进行充分搅拌。

步骤 4

将土豆泥加热,装盘。

(无印良品)土豆浓汤的小贴士

(摘自书本) 冰镇后别有一番风味。 清汤由10g颗粒状固体清汤加热水200ml调制而成。

菜谱创建时间:2019-05-08 17:35:01
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