烤箱打开185度预热。手抓饼皮提前取出 室温变软 方便操作。榴莲压成果泥
饼皮擀面仗稍微擀开点，饼皮中间画十字 ，分为四份。
每一份加入20g左右榴莲果泥，借助底部纸 防止粘手 对折压紧实。
用叉子压出纹路
饼皮表面画2刀 防止爆开。
底下垫油纸 放入烤盘。185度 15min左右。最后几分钟观察上色情况。增减时间
一口咬下去 酥脆掉渣 里面香香甜甜的榴莲。满足～ 早餐 下午茶配杯红茶。nice～😋
饼皮擀开变大点，方便包裹果肉。 鸡蛋可以去蛋黄 10分钟左右 取出刷蛋液 继续再烤。 印度飞饼 蛋挞皮都可以，可以参考下厨房其他小伙伴菜谱～