准备材料
材料提前一夜泡水 红豆我用的红腰豆
泡好后洗净
去除银耳底部黄色部位再撕成小块
材料全部放锅里
加水就可以不用放糖,也不要太多水
我用电高压锅选了豆类功能~里面有红豆,自动压55分钟即可
开盖成品还没搅动
开吃吧,口感怎么形容,红豆沙沙的,银耳软烂,紫薯香甜……整体口感是自然的清甜,喝起来有甜味但不是传统糖水那么甜
不说了,你们快收藏做起来吧,里面食材可以随意加,喜欢什么加什么,比如马蹄百合之类的
我是温热时喝的,冷藏会降低甜度,冷藏食用适量加糖,水太多,紫薯和梨太少也会降低甜度,觉得不甜的宝宝加点蜂蜜或者糖再食用吧