1.金针菇洗净放在铺了锡纸的烤盘上
2.干辣椒（也可以用红辣椒）切成小段，蒜捣成蒜蓉，葱洗净切粒
3.调酱汁，蒜蓉，干辣椒，油，生抽，蚝油，盐放一起搅拌一下放适量清水再搅拌一下。
4.把调好的酱汁均匀的放在金针菇上
5.烤箱预热后调上下180度烤15-20分钟，烤完以后拿出来撒上葱花。