买回来的土司片中间挖个坑，用勺子（或手ps:一般我都用手，比较好压）把挖的吐司压扁
放一个鸡蛋到压好的吐司片里，蛋白周边放上点芝士碎，喜欢的可以多放
加上红糖，上次给猪爸做的加了海苔碎
烤箱180°烤10分钟，蛋黄还有点流心，吃起来脆脆的很香，喜欢熟蛋黄的可以再加5分钟