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糖醋脆皮豆腐
779人浏览 43人收藏 1人做过
作者：
兔喜二
用料
糖醋脆皮豆腐的做法步骤
步骤 1
把食材洗干净
步骤 2
豆腐切块
步骤 3
西红柿切十字刀，用开水烫，扒皮
步骤 4
把糖，盐，生抽，老抽，醋，蚝油，红薯粉，加一点点水调匀
步骤 5
把扒了皮的西红柿像剁肉饼子一样剁烂，越烂汤汁越多就越好。
步骤 6
锅里倒多些油，把豆腐两面煎黄煎老，捞出装盘。
步骤 7
把西红柿碎倒入锅里的底油中，快速翻炒二分钟放煎好的豆腐进去
步骤 8
把豆腐放进锅里，轻轻翻炒，豆腐容易碎
步骤 9
把碗里调好的料放进锅里，焖盖三分钟，在继续翻炒片刻
步骤 10
装盘，撒上葱花
步骤 11
酸酸甜甜的糖醋脆皮豆腐就好了
步骤 12
米饭🍚杀手
步骤 13
快手家常菜
菜谱创建时间：2019-05-11 12:03:06
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