把所有食材切好浸好
将油、蒜头、姜、八角、桂皮、干红辣椒、豆瓣酱、花椒、火锅底料 放入主锅 以4分钟/120度/速度1 爆香
放入土豆、藕、丸子、蟹肉棒和虾 以5分钟/V/反转小勺 拌炒
放入 木耳、金针菇、洋葱、红肠 以4分钟/V/反转 小勺 拌炒
出锅撒香菜 白芝麻