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香煎龙利鱼配黄油香蒜汁
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作者：
chefZ
用料
香煎龙利鱼配黄油香蒜汁的做法步骤
步骤 1
龙利鱼改刀，用黑椒，盐腌制 拍上面粉 入融化好黄油的锅内煎至两面金黄喷白兰地取出
步骤 2
摆盘！ 拍照！ 开吃！
香煎龙利鱼配黄油香蒜汁的小贴士
1.拍粉所用的就是普通面粉 用面粉拍的原因是一个是让鱼好上色，而是龙利鱼 很嫩，不拍点粉，很容易煎碎 2.黄油香蒜汁:黄油，蒜末，欧芹碎，也就是法香碎在锅里熬制即可，很方便很多菜里都用的到。可以多熬点放冰箱，下次用只要热一热融化就好了
菜谱创建时间：2019-05-11 12:27:46
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