处理好虾线。
这种吃饭的勺子
一勺子料酒
一勺白胡椒粉。你也可以放半勺子。我是比较爱吃。
这种盐,放一半。。。。虾本身有点咸。这个图上有点多了。你自动减半
搅拌腌个十五分钟
鸡蛋顺时针打散,搅吧。
到起泡。
一勺子淀粉。四五勺子水,化开
化开倒进鸡蛋液里
锅中热一点油,下大虾。炒熟,盛出
倒进鸡蛋液里
锅中热一点油,油热下鸡蛋液和虾。中小火。
凝固一点就往中间推,鸡蛋全凝固了,熟了就盛出来。不要炒过,会老。
我推的有点散。哈哈。没推好。其实我觉得用那种小一点的虾仁炒更好。但是我真的想让家人吃新鲜的大虾吖,所以就用了新鲜虾。你们可以换成那种小一点的虾,或者是虾仁。推的时候一定慢慢推哦。用不粘锅最好,我家的时间长了,有点粘锅,所以没推好。😹但是好吃吖。喜欢吃黑胡椒的上面可以撒黑胡椒。!!巨好吃。