大虾仁滑蛋基础版

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用料

大虾仁滑蛋基础版的做法步骤

步骤 1

处理好虾线。

步骤 2

这种吃饭的勺子

步骤 3

一勺子料酒

步骤 4

一勺白胡椒粉。你也可以放半勺子。我是比较爱吃。

步骤 5

这种盐,放一半。。。。虾本身有点咸。这个图上有点多了。你自动减半

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步骤 6
步骤 6

搅拌腌个十五分钟

步骤 7

鸡蛋顺时针打散,搅吧。

步骤 8

到起泡。

步骤 9

一勺子淀粉。四五勺子水,化开

步骤 10

化开倒进鸡蛋液里

步骤 11

锅中热一点油,下大虾。炒熟,盛出

步骤 12

倒进鸡蛋液里

步骤 13

锅中热一点油,油热下鸡蛋液和虾。中小火。

步骤 14

凝固一点就往中间推,鸡蛋全凝固了,熟了就盛出来。不要炒过,会老。

步骤 15

我推的有点散。哈哈。没推好。其实我觉得用那种小一点的虾仁炒更好。但是我真的想让家人吃新鲜的大虾吖,所以就用了新鲜虾。你们可以换成那种小一点的虾,或者是虾仁。推的时候一定慢慢推哦。用不粘锅最好,我家的时间长了,有点粘锅,所以没推好。😹但是好吃吖。喜欢吃黑胡椒的上面可以撒黑胡椒。!!巨好吃。

菜谱创建时间:2019-05-11 14:45:57
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