茶树菇炖鸡翅「超级鲜」

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作者： 厨娘冰糖小靖
用最淳朴的老式做法，做出了食材最鲜美的原味儿！推荐～

用料

鸡翅
10个
茶树菇（鲜）
一把
葱姜
少许
花椒
5-6个
八角
1个
酱油
适量
耗油
1勺
盐
少许
枸杞子
5-6粒
冰糖
5-6粒

茶树菇炖鸡翅「超级鲜」的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净控干水，并在鸡翅上划两刀！

步骤 2

炒锅加少许油下入葱姜片、花椒和八角煸香，放入鸡翅两面煎黄，抓几粒冰糖与鸡翅一起煸炒变色。

步骤 3

加一勺耗油、少许酱油，翻炒均匀

步骤 4

加入开水，水要浸过鸡翅

步骤 5

烧开加入茶树菇

展开全部
步骤 6
步骤 6

加少许盐，改中小火炖煮15分钟

步骤 7

关火撒入枸杞子，即可出锅

菜谱创建时间：2019-05-11 15:00:35
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