炒制馅料，香菇，胡萝卜切丁，葱姜切末。
锅中油热后，按顺序下，葱，姜，猪肉馅，各种丁。
饺子皮四张叠一起，（不会把图横过来，）实际是横着放的。
放上馅料。
翻上去。
从左到右卷起来，结尾沾水封住。
成品如图。
开水上锅蒸15分钟。出锅，装盘，拍照，吃。一朵花相当于4个饺子，我说怎么这么撑。
40张皮可做10朵玫瑰花，不到一斤的皮