电饭锅版三汁焖锅

2250人浏览 81人收藏 1人做过
作者: 蜂窝很甜
想吃焖锅,怕糊家里没有电磁炉和平底锅?改用电饭煲一样可以做出美味的焖锅。(我用的美的电饭煲,做的是两人量,大家做时可以适当调整)

用料

电饭锅版三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

鸡边腿冷水浸泡去血水

步骤 2

切块,加一勺料酒,半勺盐,三片姜,两勺味极鲜腌两小时以上

步骤 3

红椒,青椒切块,蒜剥皮备用。

步骤 4

土豆,红薯,洋葱,胡萝卜切块备用

步骤 5

将步骤3.4所有食材混合,加一点盐,辣椒搅拌均匀。加油腌制片刻。(盐少加一点就好,不然可能会咸)

展开全部
步骤 6
步骤 6

豆皮切条备用

步骤 7

电饭煲内刷油,放蔬菜。

步骤 8

放豆皮

步骤 9

放腌制好的鸡块

步骤 10

蕃茄酱两勺,豆瓣酱两勺,蚝油两勺,味极鲜一勺,小冰糖大概两勺的量,淀粉一勺。

步骤 11

点煮饭模式,十五分钟后放入调味汁,四十分钟后用筷子戳鸡肉能轧进去就可以起锅了。

电饭锅版三汁焖锅的小贴士

不要加水不要放太多油。菜里有水份

菜谱创建时间:2019-05-12 10:27:11
打开App收藏