雾霾天必备一道菜-韭菜炒猪血
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作者：
食光慢慢
猪血看起来不起眼的东西，但它对肺却有一定好处～我基本上会每周来一盘，清洗肺就靠它咯
用料
猪血
一块
韭菜
一把
料酒
少许
蚝油
少许
姜
两片
蒜
3瓣
雾霾天必备一道菜-韭菜炒猪血的做法步骤
步骤 1
把猪血洗净炒下水备用，韭菜切小段，姜切丝，蒜切碎
步骤 2
烧锅放油下姜蒜爆香后下入猪血炒变色加入少许料酒，蚝油翻炒片刻
步骤 3
加入韭菜少许盐，翻炒几下把韭菜炒断生，加入少许鸡精调味一下，就可以盛盘出锅了
菜谱创建时间：2019-05-12 12:37:51
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