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啤酒炖鸡翅
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作者：
小妈妈的魔幻厨房
用料
啤酒炖鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净，烧一锅水，水开了煮鸡翅，开锅后捞浮沫扔掉，煮一分钟
步骤 2
鸡翅捞出控水，热锅烧油后放入鸡翅，煎到各面焦黄后倒啤酒，酒没过鸡翅就行，得是酒！不是气泡哈，注意区分
步骤 3
放入葱段姜片花椒大料香叶，放一大勺生抽，颜色够深就行了，然后放冰糖
步骤 4
改中小火炖，炖到快没有汤汁就关火出锅
啤酒炖鸡翅的小贴士
1、我买的鸡翅根，也可以用翅中哈，就是贵点儿 2、全程不放盐，因为酱油够咸的啦 3、一定要注意区分泡沫和汤汁，有时候看着汤汁还很多，其实是泡沫，千万别烧干了
菜谱创建时间：2019-05-12 13:39:50
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