准备五～六个饺子皮，平铺，右边的皮压左边一点。整个中间放馅料，呈“一”字形。
所有下边的面皮都翻上去，从右至左卷起来。边缘向下翻卷成花瓣形状。
放油，油热后放入，底部煎至金黄。加适量水，盖锅盖焖熟。
玫瑰饺蒸熟后，将鸡蛋搅匀倒入锅中，加适量葱花。
出锅