小水萝卜（圆圆那种两颗）胡萝卜黄瓜切薄片（我用的切片神器，用刀的宝贝们注意安全哦），紫皮圆葱切丁，生菜手撕，甘蓝切丝或小片。 小米椒切圈圈，切葱花香菜，压蒜泥，加上苦苣放在一个盆子里。
调汁很重要，最重要的是合个人口味，这个凉拌汁是酸甜带辣的口味，我觉得超级适合夏天，开始喽(๑˃̵ᴗ˂̵)و 拿一个空碗 先挤柠檬汁 然后加4～5勺香醋 加一勺半糖（盐勺） 小半勺盐（盐不要放太多） 香油2～3滴（太多了会掩盖其他调料和食材的味道） 辣椒油一勺，花椒油一勺 鸡精1/6盐勺（我也觉得鸡精不太健康，不喜欢的小伙伴可以不加哦） 调好后筷子点一点尝一尝，觉得符合自己口味了，就OK啦 这里敲下黑板，和自己口味最重要，综合菜量考虑，酌情加减调料哦