葱姜蒜切碎！海鲜煮7分熟备用！
色拉油热锅，温热放麻椒炸麻油！捞出麻椒。不喜欢麻味此步可省略！葱姜蒜放油中炒加入老干妈，蒜蓉辣酱，耗油，糖！水少许！爱吃辣的可以放剁椒
炒好汤汁！浇入铺好的海鲜上
洗好的生金针蘑！开水烫过的粉丝！半个洋葱。蔬菜随意可以放蘑菇！干豆腐！豆芽等！铺好撒烧烤粉！再放海鲜摆盘
摆好盘，浇炒好的酱汁！喜欢烧烤味的可以撒烧烤粉！烤箱200度预热，200度15-20分钟！快好时注意观察别烤糊了！
出炉，麻麻辣辣！喷喷香！