爆小龙虾
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作者:
小燕子127
5月中旬龙虾价格(11/斤的小的)才算合理,这不买了60元!
用料
小龙虾
几斤
木姜子
1把
紫苏叶
独蒜末
姜末
盐
植物油
碎小米辣
鱼露生抽
玉米油
爆小龙虾的做法步骤
步骤 1
虾最脏的是肚皮,小牙刷刷干净!
步骤 2
开背!控水!
步骤 3
锅热多放油,小龙虾炸一下捞出锅底,留少许油放蒜姜末木姜子紫苏爆香,然后倒虾尾,大火翻炒几分钟,加盐生抽鱼露焖1会儿,最后放小米辣盛盘!
菜谱创建时间:2019-05-13 14:07:31
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吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
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