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干拌怪味抄手
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作者:
Ewen的厨房
本地最有名的【牟抄手】招牌怪味抄手深得我心,但是他家怪味抄手是有汤的,我便突发奇想自己研究了干拌怪味抄手,没想到非常合自己口味🥳
用料
香油
1勺
花生碎
2勺
醋
半勺
小葱
半根
涪陵榨菜
适量
生抽
1.5勺
辣椒油
2勺
蒜碎
可要可不要
糖
半勺
郫县豆瓣
看自己喜欢 半勺
干拌怪味抄手的做法步骤
步骤 1
将以上调料与花生碎、榨菜切碎等全部放在碗中,拌匀待用。
步骤 2
抄手煮好以后捞起,一定要多多滤干水分,放入碗中,拌匀即可食用。
干拌怪味抄手的小贴士
干拌怪味抄手的精髓便是榨菜和花生碎!! 花生我直接买的酒鬼花生🥜压碎即可
菜谱创建时间:2019-05-13 14:20:50
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