做菜时剩下的香菜头，估摸着有一斤多了。
大蒜子剁成蒜米
加加生抽，生抽放的多一点就没有下盐了，可以放点白糖提鲜。我这就没放了。
糊辣油
最后成品，光线太暗，所以颜色对比度调艳了一点。拌出来是香菜的本色。