我选的核桃是辰颐的核桃，生的，用烤箱烤一下，170烤10分钟，其他材料全部称好备用，
玉米油➕鸡蛋搅拌均匀
加糖粉搅拌均匀
➕低筋面粉，这里就不能用蛋抽了，要用到刮刀翻拌均匀
核桃压成颗粒状
倒入面团中
醒20分钟，让面团更加融合
20g一个小团，压扁，撒上黑芝麻。可以先刷蛋液再撒黑芝麻。
我用的是风炉，160度，25分钟，温度可以调高一些170度20分钟，看上色情况，开热风，上管。
成品
很酥