鸡胸肉切丁下白胡椒粉料酒姜汁蚝油生抽虾皮粉（味精也行，那要放一点盐）适量，抓均码味半小时。热锅少许油快速煎熟（鸡肉很容易熟的），然后串甜椒洋葱……你喜欢的各种蔬菜，串好刷油烤箱180℃五分钟，撒上孜然粉辣椒粉（怕辣可以不撒）芝麻，再烤两分钟，即可（肉我先炒熟了，因为直接生肉去烤需要时间比较长，肉口感柴，杂蔬也不爽脆，你嫌麻烦可以直接烤，干巴巴不好吃不赖我😂）