准备好材料。
鸡胸肉化开,一起泡入水中。等个半个小时左右。
冷水下锅,烧开后撇去浮沫。将熟的捞出,冲洗干净。再起锅放入同样的东西炖半个小时左右。(再次煮的照片忘记拍了)
捞出,擀面杖擀碎。擀一会我上手撕,尽量撕碎点。
擀出来基本是变平,手顺着纹理撕小条。
放入无水无油锅中炒。将水份炒干
放入破壁机或者辅食机开打
还不错比较细腻。
放入锅中再翻炒,然后再放入辅食机打。第一次没有打特别细的这次基本都会打下来。
再炒一会
装瓶。因为没有防腐剂,推荐冷藏
鸡胸肉剁小块一点,炖时间长一些。