（食盐 3克图上没拍）这些材料是做了4个大人的量 可以根据自己家的人数加减量
把鸡蛋和水倒入面粉中搅拌均匀 加入3克食用盐
搅拌成这样流动的面糊就可以了
锅烧热倒适量植物油
油热后倒入面糊用刮板摊成饼的形状
底部上色后 表面刷油
翻过来煎另一面
两年都上色了就可以出锅了
卷起来装盘
薄薄的小饼
可以卷点自己喜欢吃的菜 如生菜、土豆丝之类的 爱吃辣椒酱也可以抹点 总之根据自己喜欢的自由发挥就可以啦😜
方子里我用了两个鸡蛋 喜欢吃鸡蛋的可以再多加一个 还有愿吃葱的可以在面糊里加点葱花 用平底锅 电饼铛都可以做出来