榨菜丝炒豆芽

把水烧开，把豆芽放入开水中焯五分钟左右，把水倒掉。

把葱切成和榨菜丝大小相当的滚刀块。

把油倒入锅里，放入榨菜丝和切好的葱，爆炒出香味，加入豆芽一起炝炒很短时间（一两分钟），加入酱油，醋和盐，加入芝麻，搅拌均匀，即可出锅。