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拌凉菜 凉皮必备单品 辣椒油~的做法

拌凉菜 凉皮必备单品 辣椒油~

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美慧儿的分享
用这个方法炸的辣椒油特别香 而且拌好的菜也颜色漂亮 颜值大增~

用料

拌凉菜 凉皮必备单品 辣椒油~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过程太简单 没有拍步骤图 发一张工作照吓吓人^_^ 首先把自己调和的油倒入锅中烧到七八成热,就是稍微有点冒烟的感觉,或者放一点葱进去,看见马上能炸焦黄了就关火,倒入拌好的辣椒花椒粉芝麻中,用勺子拌一下,然后趁热滴入几滴香醋,关键时刻到了,找东西把碗盖好闷几个小时,辣椒油就做好啦!

拌凉菜 凉皮必备单品 辣椒油~的小贴士

1、只要食用油都可以,我是内蒙人,喜欢吃胡麻油,所以会加一些增香 2、辣椒粉和油的比例不用那么精确,大概齐就可以3、油千万不能烧太热,不然容易炸糊了,不香颜色也不红了,烧的太热稍微放凉一会再浇在辣椒面上。

菜谱创建时间:2019-05-15 09:37:40
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