橙味玛德琳

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作者: 土豆饭饭
玛德琳是比较简单快手的甜品之一,橙味的甜点也都很美味。今天做的小熊玛德琳,为了熊脸更完整没有加橙皮丁。如果用其他模具可以加入橙皮丁,味道更加香。

用料

橙味玛德琳的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料。

步骤 2

将细砂糖放入鸡蛋液中,同时可以把黄油隔水融化。

步骤 3

搅拌鸡蛋液与细砂糖至无颗粒,然后倒入橙汁搅拌均匀。

步骤 4

将低筋粉和泡打粉搅拌匀。

步骤 5

过筛到鸡蛋液中。

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀至无颗粒状态。

步骤 7

融化好的黄油温热时,倒进面糊中。

步骤 8

搅拌均匀后,装入裱花袋中。

步骤 9

装好后,放进冰箱冷藏一小时,使味道更加浓郁。

步骤 10

烤箱170度预热,面糊挤入模具中。

步骤 11

送入预热好的烤箱,165度烤15分钟。

步骤 12

出炉了。

步骤 13

用巧克力画出表情,室温密封放置一两天,回油更好吃。

橙味玛德琳的小贴士

面糊刚好是模具中的量8个小熊。

菜谱创建时间:2019-05-15 16:10:04
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