把番茄切成块，越小越好，切葱花，锅里倒油，把葱花和番茄扔进去，炒一下，番茄可以多一点哦。这个时候加盐，糖，醋。不停的翻炒翻炒，用铲子怼怼，慢慢熬成汤汁，把海米和火锅底料放进去，一起炖。
这时候掏出你的肥牛，扔进锅里，让番茄炒出浓汤吸收进肥牛里，慢慢的肥牛炒软，慢慢添水，冷水热水都行。这个时候把会吸收汤水的食材扔进去。比如说金针菇，一起炖。
等锅开了下其他的菜，选择一个电视剧，开始小火慢炖的餐食。先来一口金针菇，舒服~