英式老甜品苹果酥蛋糕

苹果去皮切片。

焦糖做法：糖分3-4次倒入锅里，每次糖煮至棕色再加入下一次。

把所有糖加完，煮至棕色即可。

放入苹果片炒匀。

加入肉桂粉继续翻炒。

大约煮10分钟，苹果变软即可。

蛋糕做法：黄油和糖打匀。

加入蛋打匀。

筛入面粉、玉米粉、卡仕达粉和泡打粉混合成面团。

酥粒做法：低粉、泡打粉、盐、肉桂粉和糖混合一起。

打匀。

加入黄油和蛋继续打匀。

打至成颗粒状即可。

把蛋糕皮铺在烤盘里。

放入苹果馅料。

撒入酥粒。

放入预热好烤箱（180度）烤55分钟。

烤好取出。

冷后就可以脱模。

切块就可以出售。

自己先吃😋