山药排骨汤

将排骨切小块，加姜片焯去血水。

然后将山药去皮，切块，胡萝卜切块。

锅烧热加入底油炒排骨，然后加水没过排骨大火煮10分钟然后下山药和胡萝卜小火煮30分钟以上，直到都烂糊为止，中间加入红枣和枸杞和蘑菇。