包菜肉沫粉丝馅饼（半发面饼皮）

面粉加酵母，水活成光滑的面团，室温醒半小时。

包菜，葱，胡萝卜，木耳切丝，

肉沫炒好备用。我用的现成的，我平时都会多炒一些放在冰箱里，做菜的话，会很方便。

把所有的材料加生抽，老抽，蚝油拌匀

醒好的面团分成六等分

面剂子擀薄皮依次包上馅，我包了六个，馅料正好包完。

捏褶的一面朝上擀成薄饼。

电饼铛刷油预热，放入擀好的饼坯，煎至两面金黄即可。

皮薄金黄的馅饼，配上一碗粥，吃完肚里好舒服。