蒜泥鸡蛋

1，大蒜去皮洗净，捣成蒜泥。 2，将蒜泥放在一个小碗中，加入适量的盐、生抽、白胡椒粉、香油。调匀备用。 3，鸡蛋煮熟晾凉剥皮，如图切好摆盘。 4，将调好的蒜泥酱浇在鸡蛋上就可以啦！