蛋黄和蛋白分开
蛋黄加入自制酸奶，因为酸奶是自己做的，所以比较浓
蛋黄和酸奶拌成蛋黄糊以后筛入低筋面粉搅拌均匀
蛋白分3次加入糖打发能出现个勾勾就行，然后把蛋黄糊倒入蛋白里混合均匀
混合好后分装，刚好合适12个小纸杯，撒上点儿蔓越梅（可放可不放，放别的也可以）烤箱170°烤35分