准备好食材:猪肉，七分肥肉，三分瘦肉
把大半碗水倒入肉糜中。进行搅拌
顺时针搅拌，加入盐，继续搅拌，尝尝味道
加入榨菜，可以加入香菇
油豆腐买里面棉絮少的，适合塞肉
用手指扣出一个洞
我油豆腐买少了。就塞了15个。
把成品放入锅中，摆放好
加入没过油豆腐的冷水，开大火烧滚，加盐转小火慢炖
成品，水不用烧干，留点汤
肉不要塞的太满，拌肉的时候尝下咸淡。