鸡蛋干饼

3326人浏览 129人收藏 1人做过
作者: 洛阳李青霞
小时候,经常容易积食,妈妈总会烙几张嘎嘣脆的干饼,吃起来又甜又香又焦又脆的。到现在想起来还是回味无穷……

用料

鸡蛋干饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和面,切记不用加水。

步骤 2

基本上三个鸡蛋加面后能分成三个小面团,喜欢薄一些的可以分成四个哦。

步骤 3

擀成薄片,擀的过程有点粘稍稍撒一些面粉就可以了。

步骤 4

放入平底锅中小火慢慢的炕,也可以放电饼档里低火慢烙。轻轻旋动面饼。中间翻面一次。

步骤 5

出锅后趁着热乎劲儿切片

展开全部
步骤 6
步骤 6

按照自己喜欢的大小分切成小块

步骤 7

放凉后吃起来酥甜焦脆哦

菜谱创建时间:2019-05-17 10:28:04
打开App收藏