凉水烧开，水不用多与毛豆齐平就好！同时加入除了毛豆和盐的其他所有材料！
水开后加入毛豆，（注意一定不要扣上锅盖，不然毛豆会变黄 就不好看了。但不影响味道）！等水在开3分钟后关火！
喜欢吃硬一点的可以用凉水冲泡下，最后加入盐搅拌均匀即可！