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电饭煲搞定一餐主食和蒸杂鱼的做法

电饭煲搞定一餐主食和蒸杂鱼

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作者: 木_澜
木_澜
前几天整了个蒸杂鱼,用电饭煲煮饭的时候一起搞定,一餐的主食和菜都有了,快手又方便~! 😍我特别喜欢吃湖鲜海鲜,可能是出生在江浙一带,各类湖鲜海鲜从小吃到大。不像吴先生,生长在内地,他不爱吃鱼,讨厌一切要吐刺吐壳的湖鲜海鲜。所以有时候一盘带刺海鲜,往往是我来扫尾,这道正合我意了,哈哈!

用料

电饭煲搞定一餐主食和蒸杂鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,杂鱼杂鱼洗净去除内脏等脏东西。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个小葱挽成结,另一个葱切末,姜片切丝,蒜瓣切片,小米椒切末。   杂鱼撒入除小米椒和葱花末的其他用料和盐,料酒腌制1-2小时。(图片被裁了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杂鱼摆入碗内,倒入生抽,放入电饭锅蒸笼,和米饭同蒸。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

 米饭蒸好,把鱼取出摆盘,可以把那些乱七八糟的用料葱啊,姜蒜什么的去掉。 加上新鲜葱花末和小米椒,把油热到微微冒烟,浇到葱花小米椒上逼出香味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

诱人的蒸海杂鱼完成啦!

电饭煲搞定一餐主食和蒸杂鱼的小贴士

*不吃辣的可以不用加小米辣。 *我说的“勺”就是宜家喝汤用的陶瓷勺子。

菜谱创建时间:2019-05-17 16:37:08
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