蒸排骨

食材主要有排骨（中间段），干香菇，蒜瓣。

大蒜瓣拍扁，不用切碎，干香菇泡发后切片。

蒜瓣跟切好的照顾放到洗净的排骨里。

加一勺生粉，适量的生抽，一点点盐。

搅拌均匀，腌制十五分钟。