鸡丁炒蚕豆#太阳谷菜谱#
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每年这个时候都要做一次这道菜 超市买的新鲜蚕豆 蚕豆属于春末夏初的一种食材 翠绿的颜色着实让人喜爱 搭配白色的鸡肉丁 红色的胡萝卜丁 更是营养丰富 有食欲。
鸡丁炒蚕豆#太阳谷菜谱#的做法步骤
步骤 1
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食材准备好
步骤 3
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蚕豆清洗干净 鸡肉解冻后切丁 香葱切小段 胡萝卜切丁
步骤 6
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反复抓拌均匀
步骤 7
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淋上花生油覆盖住 保持水分 静置15分钟腌制
步骤 8
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锅中放入花生油将蚕豆炒熟捞出
步骤 9
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小火加热 锅中放入腌好的鸡肉丁
步骤 10
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炒至变色 粒粒分离 盛出备用
步骤 11
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锅中底油爆香姜丝
步骤 12
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放入胡萝卜丁翻炒
步骤 13
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胡萝卜变软后放入耗油翻炒
步骤 14
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放入炒好的鸡丁
步骤 15
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放入蚕豆
步骤 16
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翻炒均匀 放入盐 翻拌 放入香葱段出锅
步骤 17
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出锅了
步骤 18
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蚕豆的香 太阳谷鸡肉的香混合在一起 非常美味
菜谱创建时间:2019-05-17 20:41:05