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双色夹心发糕
160人浏览 4人收藏 1人做过
作者：
IvyTao陶陶
用料
双色夹心发糕的做法步骤
步骤 1
两种面团分别揉成团，分成重量相同的小份，静置
步骤 2
准备夹心层，果仁稍碾碎，椰枣切碎，混合拌入红糖和少许水
步骤 3
将小面团擀成圆饼，不要擀得太薄，不考虑美观问题直接用手也是可以的，我用的6寸蛋糕模
步骤 4
按照一层面饼，一层夹心的顺序放入模具内，发酵
步骤 5
蒸锅上汽后中火蒸20-25分钟，关火焖3分钟
双色夹心发糕的小贴士
豆浆可以换成水，不同面粉吸水量不同，液体量根据实际情况调整，面粉成团即可 可以用蔬菜汁做彩色面粉，我不愿意折腾蔬菜，想要好看也可以做成彩虹的，随性发挥 內馅根据自己口味增加糖，食材也可以随意，
菜谱创建时间：2019-05-18 08:21:25
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