食材
土豆清洗干净去皮,切块放入锅内蒸30分钟
放凉捣烂
青汁、面粉、鸡蛋、土豆泥,盐混合均匀,分几等份,每一小份戳圆,手心压一下
我用的电饼档,刷一层少少的油
放入锅内翻动两边煎,没有电饼档的用平底锅,电饼档上下盖都可以加热不需要翻动,15分钟饼既可以出锅,如果用平底锅的,火不能大哈,火候时间控制好!
美味早餐出炉