红媚娘(火龙果)

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作者: 我的太阳-18
白色叫雪媚娘,用红心火龙果汁做的就叫红媚娘吧! 这个量可做8~10个。

用料

红媚娘(火龙果)的做法步骤

步骤 1

火龙果切一半,倒碎取汁,备用,如果不够可加点水或牛奶,但水或牛奶的比例不能太高,太高影响美颜。

步骤 2

水磨糯米粉+玉米淀粉+糖+火龙果汁,混合均匀,放微波炉高火2分钟,看一下如没好再打半分到一分钟。

步骤 3

加入黄油趁热揉匀,放凉后放冰箱冷藏半个小时以上,或冷藏久点也没关系,我是第二天才做。

步骤 4

小火炒糯米粉到微黄有香味。

步骤 5

淡奶油+糖,打硬,装入裱花袋。

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步骤 6
步骤 6

奥利奥倒碎

步骤 7

分割面团,20~25克/个,8~10个,擀皮直径约10公分左右,擀皮的时候撒些熟糯米粉防粘,找一小碗或小放上。

步骤 8

挤入奶油,放一小勺奥利奥碎,再挤入一层奶油霜盖上。

步骤 9

包起

步骤 10

盖上纸托,翻转。

步骤 11

完成,和雪媚娘作个对比。

红媚娘(火龙果)的小贴士

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菜谱创建时间:2019-05-18 11:04:00
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