小番茄对半切开
小奶锅烧热水，水沸腾丢入意面，倒一点橄榄油和食盐。
意面膨胀变软，捞出。煮面水不要倒掉哈，留着。
平底锅橄榄油烧热。
倒入小番茄炒至出红汁。
意面丢入锅里，倒一点面汤，撒盐，翻炒至小番茄的红汁把意面染色，汁收干。
出锅，撒现磨黑胡椒碎，装饰几片生菜叶。完成。
如果有两口灶同时操作的话，就不需要把面捞出来了，小番茄煎出红汁后直接从另一锅里把面带着一些汤汁捞到小番茄里就好。